Ce potage aux pommes de terre et au chou vert est idéal pour les jours froids. Il est facile à préparer et peut être servi en accompagnement ou en plat principal.
Le chou vert est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats, notamment dans les potages et les salades.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les gousses d'ail et les pommes de terre, puis verser l'eau
Porter à ébullition, puis laisser cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Écraser les pommes de terre dans le liquide
Ajouter le chou vert et le poivre, puis laisser cuire pendant 15 minutes supplémentaires
Servir chaud