Un potage crémeux et épicé préparé avec des piments verts et des piments chipotle, servi chaud avec une garniture de crème fraîche.
Cette recette de potage épicé est inspirée des cuisines mexicaines où les piments verts et chipotle sont des ingrédients de base, apportant une touche d'authenticité à ce plat réconfortant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez et coupez les piments verts en morceaux
Faites chauffer le bouillon de poulet dans une casserole
Ajoutez les piments verts, la crème fraîche et les épices dans le bouillon de poulet
Faites cuire pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les piments soient tendres
Mélangez le tout dans un blender ou un robot culinaire jusqu'à obtenir une texture lisse
Servez chaud, garni de crème fraîche et de piments verts hachés