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Potage de carottes et tomates

Potage de carottes et tomates

Un mélange de carottes et de tomates cuit dans un bouillon de poulet pour créer un potage réconfortant

Ce potage est idéal pour les jours froids d'hiver

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Blender
Blender
1

Ingredients

4
Carottes
Carottes
4 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Riz blanc
Riz blanc
100 Gramme
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Cuillère à café
Tomates
Tomates
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire cuire les carottes et le riz avec du poivre dans le bouillon de poulet jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mixer le potage dans un blender ou avec un mixer plongeant

Ajouter les tomates en dés et mixer légèrement pour garder des morceaux de tomate

Assaisonner à goût en ajoutant du sel si nécessaire