Un potage crémeux et parfumé à base de citrouille, de poulet et d'épices
La citrouille est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats, du potage au gâteau
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen
Ajouter le poulet, l'oignon et la carotte
Cuire pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Ajouter le céleri et le poivron rouge
Cuire pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Mélanger la citrouille, le bouillon de poulet, les épices et la crème fraîche
Réduire le feu à bas et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes