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Potage de dinde au basilic

Potage de dinde au basilic

Un potage créé à partir de dinde cuite, de légumes et de basilic, parfait pour une soirée en famille

Cette recette a été inspirée par les soupes traditionnelles françaises, avec une touche personnelle grâce à l'ajout de basilic frais

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Assiettes
Assiettes
4

Ingredients

4
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
1.5 Litre
Légumes surgelés
Légumes surgelés
2 Tasse
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Pâtes en forme de coquillage
Pâtes en forme de coquillage
1.5 Tasse
Basilic séché
Basilic séché
2 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Dinde cuite
Dinde cuite
2 Tasse
Persil séché
Persil séché
1 Cuillère à café

Instructions

Dans une grande casserole, combinez le bouillon de bœuf, les légumes surgelés, les tomates concassées, les pâtes en forme de coquillage, le basilic séché et le poivre

Portez à ébullition, puis réduisez la chaleur, couvrez et laissez mijoter pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes et les légumes soient tendres

Ajoutez la dinde cuite et le persil séché, puis faites chauffer pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent