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Potage de dinde aux tomates

Potage de dinde aux tomates

Un potage créé avec des cuisses de dinde sans os ni peau, des pommes de terre rouges, des tomates et des épices, cuit longuement pour créer un mélange délicieux et nourrissant.

Ce potage est idéal pour les repas en famille ou entre amis, surtout pendant les périodes froides de l'année. Il peut être servi avec du pain frais ou des crackers pour un repas complet.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

6
Dinde
Dinde
4 Unité
Pomme de terre
Pomme de terre
4 Unité
Tomate
Tomate
2 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Eau
Eau
1 Litre
Thym
Thym
2 Brin
Persil
Persil
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Dans une grande casserole, combinez les cuisses de dinde, les pommes de terre, les tomates, les épices et les herbes.

Ajoutez le bouillon de poulet et l'eau, et portez à ébullition.

Réduisez le feu et laissez cuire pendant 9 à 10 heures, ou jusqu'à ce que la dinde soit tendre et les pommes de terre soient cuites.

Retirez la casserole du feu et laissez refroidir légèrement.

Ajoutez le persil frais haché et servez chaud.