Un potage de légumes avec patate douce, haricots blancs et épinards, parfait pour un repas léger et santé
Ce potage est idéal pour un repas en famille ou pour une occasion spéciale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole
Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les gousses d'ail et les faire revenir pendant 2-3 minutes
Ajouter les tomates concassées, le bouillon de légumes et les patates douces
Faire bouillir le mélange
Ajouter les haricots blancs, les épinards, le sel et le poivre
Faire cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Servir chaud