Ce potage est une délicieuse combinaison de lentilles rouges et de patates douces, parfumées avec des épices et des herbes
Les lentilles rouges sont une excellente source de protéines végétales et de fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer les lentilles dans une passoire sous l'eau froide
Éplucher les patates douces et les couper en cubes
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter les oignons et les gousses d'ail
Ajouter les épices et les herbes à la poêle et faire cuire pendant 5 minutes
Ajouter les lentilles et les patates douces à la poêle et faire cuire pendant 20 minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Servir chaud