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Potage de poulet au pot

Potage de poulet au pot

Un potage de poulet au pot, accompagné de légumes et de crème, pour un repas chaud et réconfortant

Ce plat est idéal pour les jours froids d'hiver

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Pomme de terre
Pomme de terre
2 Unité
Petits pois
Petits pois
100 Gramme
Margarine
Margarine
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
2 Cuillère à soupe
Granules de bouillon de poulet
Granules de bouillon de poulet
1 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.5 Litre
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée

Instructions

Faire fondre le margarine dans une casserole

Ajouter la farine, les granules de bouillon de poulet, le poivre et la poudre d'ail, et mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse et crémeux

Ajouter progressivement le lait et cuire jusqu'à ébullition

Réduire le feu et laisser mijoter pendant quelques minutes

Ajouter le poulet cuit et les légumes, et servir chaud