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Potage de haricots et jambon

Préparez un délicieux potage de haricots et jambon en mélangeant les ingrédients dans une grande casserole et en laissant mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ce potage rappelle les soupes traditionnelles françaises servies lors des repas familiaux. Il est idéal pour les soirées d'hiver.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Haricots
Haricots
250 Gramme
Jambon
Jambon
4 Tranche
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Brin
Thym
Thym
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre

Instructions

Dans une grande casserole, ajoutez les haricots, le jambon, l'oignon, le céleri, le thym, le poivre et l'ail

Mélangez bien pour combiner les ingrédients

Ajoutez le bouillon de poulet et l'eau, puis remuez à nouveau

Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20-30 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Assaisonnez au goût et servez chaud