Un potage crémeux aux chillies verts, pommes de terre et fromage, parfait pour un repas réconfortant
Les chillies verts sont un ingrédient clé de cette recette, vous pouvez les remplacer par des poivrons verts si vous préférez
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir les oignons et les chillies dans du beurre
Ajouter les pommes de terre et le bouillon de poulet, porter à ébullition
Réduire la chaleur et laisser mijoter pendant 20 minutes
Mélanger la farine et le beurre pour faire une roux blonde
Ajouter le lait et le fromage, remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Ajouter les pommes de terre et les chillies cuites, remuer pour combiner
Servir chaud, saupoudré de fromage râpé