Un potage de pommes de terre crémeux et parfumé, mélangé avec du fromage fondu et des herbes fraîches
Ce potage est inspiré de la cuisine américaine, où les pommes de terre et le fromage sont des ingrédients très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égouttez les pommes de terre et faites-les refroidir
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les oignons émincés
Ajoutez les pommes de terre refroidies, le fromage râpé, la crème fraîche et les herbes fraîches dans la poêle
Mélangez bien tous les ingrédients et faites chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le potage soit chaud
Assaisonnez de sel et de poivre à goût
Servez le potage chaud, garni de crème fraîche et de ciboulette émincée