Un potage crémeux et délicieux préparé avec des pommes de terre, du maïs, des poireaux et du lait
Ce plat est idéal pour les repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre avec l'huile dans une grande casserole
Ajouter les poireaux, les carottes, l'ail et le céleri et faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter le bouillon de poulet, les pommes de terre et les épices
Laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Ajouter le lait et le maïs congelé
Mélanger le lait froid avec la farine dans un shaker et ajouter au potage
Laisser cuire jusqu'à ce que le potage soit épais et que le goût de farine brute ait disparu