Recette de poulet italien savoureux avec des champignons, des épinards et du fromage mozzarella fondant.
Cette recette de poulet italien est inspirée des plats traditionnels italiens qui combinent saveurs méditerranéennes et simplicité rustique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faire tourner pour couvrir le fond
Assaisonner les deux côtés du poulet avec du sel et du poivre
Faire dorer légèrement le poulet d'un côté
Retourner le poulet et ajouter les champignons, les épinards, le vin blanc, les tomates concassées, l'ail et le beurre
Couvrir la poêle et laisser cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Retirer du feu et couvrir le poulet avec des tranches de mozzarella
Laisser reposer pendant quelques minutes pour que le fromage fonde