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Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pizza turque

Pizza turque

Une pizza turque délicieuse et facile à préparer, parfaite pour un repas en famille ou entre amis

Poisson au jus d'ananas citron

Poisson au jus d'ananas citron

Un poisson cuit dans un jus d'ananas et de citron, servi avec des herbes fraîches

Pâtes au poulet fumé

Pâtes au poulet fumé

Un mélange de poulet tendre, de zucchini et de pâtes, tous liés par une sauce crémeuse au fromage fumé.

Fettuccini à la crème de courgette

Fettuccini à la crème de courgette

Des fettuccini servis avec une crème de courgette aromatique et des herbes fraîches

Filets de poisson aux olives noires et harissa

Filets de poisson aux olives noires et harissa

Un plat de poissons délicieux aux saveurs de la Méditerranée, préparé avec des filets de poisson, des olives noires, de...

Poulet rôti aux herbes de Provence et au citron

Poulet rôti aux herbes de Provence et au citron

Un poulet rôti aux herbes de Provence et au citron, idéal pour les occasions spéciales comme Noël

Gratin de pommes de terre rustique

Gratin de pommes de terre rustique

Un gratin de pommes de terre rustique, aux saveurs méditerranéennes, pour un repas réconfortant en famille ou entre amis

Tartelettes aux Saint-Jacques et fondue de poireaux

Tartelettes aux Saint-Jacques et fondue de poireaux

Ces tartelettes associent la douceur des poireaux à la saveur des Saint-Jacques pour un repas de fêtes.

Noix de Saint-Jacques poêlées aux truffes pour Noël

Noix de Saint-Jacques poêlées aux truffes pour Noël

Des noix de Saint-Jacques poêlées accompagnées de truffes et d'une sauce crémeuse.

Côtelettes de cabri au four sur lit de légumes racines

Côtelettes de cabri au four sur lit de légumes racines

Cette recette propose des côtelettes de cabri rôties au four, accompagnées de betteraves et de céleri-rave.

Sauté de cabri aux légumes confits

Sauté de cabri aux légumes confits

Ce sauté de cabri aux légumes confits réunit la tendreté de la viande et la douceur des légumes pour un...

Navarin de cabri aux légumes de Noël

Navarin de cabri aux légumes de Noël

Ce navarin de cabri associe viande tendre et légumes hivernaux pour un repas de Noël réconfortant.

Ratatouille provençale de Noël

Ratatouille provençale de Noël

Ratatouille aux légumes de saison, adaptée pour la table de Noël.

Filet de poulet rôti aux herbes de Provence

Filet de poulet rôti aux herbes de Provence

Ce filet de poulet rôti est parfumé aux herbes de Provence et repose sur un lit de légumes pour un...

Poisson vapeur au citronnelle et gingembre

Poisson vapeur au citronnelle et gingembre

Ce poisson vapeur est préparé avec des filets de flétan, du citronnelle, du gingembre, de l'ail et du piment de...