Soupe crémeuse à l'ail et aux piments
Cette soupe onctueuse marie la douceur de l'ail confit avec le piquant des piments dans un bouillon aromatisé aux herbes
Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pommes de terre rôties au citron et à l'ail
Des pommes de terre coupées en quartiers et rôties au four avec du citron, de l'ail et des herbes, pour...
Barquettes de concombre à la salade de thon
Des demi-concombres creusés et remplis d'une salade de thon agrémentée de fromage et de paprika, pour un apéritif ou une...
Filet de cabillaud au glaçage balsamique et thym
Ce cabillaud mariné puis cuit au four avec une reduction balsamique parfumée au thym offre une alliance subtile entre le...
Cake à la courgette et aux noix
Ce cake original incorpore de la courgette râpée pour une texture particulièrement moelleuse et humide, agrémenté de noix concassées pour...
Asperges rôties aux noisettes et Pecorino
Cette recette met en valeur les asperges par une cuisson au four qui préserve leur croquant, agrémentée de noisettes torréfiées...
Crackers au Vin et Romarin
Des crackers maison parfumés au vin blanc et au romarin, parfaits pour accompagner fromages et charcuteries.
Carottes rôties au citron et au thym
Des carottes coupées en tronçons et rôties au four avec une marinade citronnée et du thym frais, pour un accompagnement...
Gâteau à l'orange moelleux
Ce gâteau à l'orange offre une texture tendre et un parfum d'agrume délicat, idéal pour le goûter ou un dessert...
Gâteau au citron et aux amandes
Ce gâteau au citron offre une texture tendre et un parfum d'agrumes prononcé, relevé par la présence d'amandes et un...
Soupe crémeuse de tomates au basilic
Cette soupe onctueuse allie la douceur des tomates cuites à la fraîcheur du basilic, le tout lié par une texture...
Soupe au poulet et vermicelles
Cette soupe traditionnelle associe le poulet à des vermicelles dans un bouillon parfumé aux herbes. Un plat familial qui réchappe...
Légumes croustillants au four
Des légumes frais enrobés d'une chapelure parfumée et cuits au four pour une texture croustillante sans excès d'huile.
Gâteau moelleux framboise et noix de coco
Ce gâteau associe la douceur de la noix de coco à l'acidité des framboises dans une préparation légère et aérienne
Tarte feuilletée aux saveurs méditerranéennes
Cette tarte originale utilise une base de pâte feuilletée pour créer un plat aux accents méditerranéens, alliant le croquant de...