RC

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Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur

Confiture de pêche au jalapeno

Confiture de pêche au jalapeno

Cette confiture maison marie la douceur des pêches à la légère chaleur du piment jalapeno pour une saveur unique.

Ragoût végétarien aux boulettes de persil

Ragoût végétarien aux boulettes de persil

Ce ragoût végétarien associe des légumes fondants à des boulettes moelleuses parfumées au persil frais. Une préparation complète et équilibrée,...

Brochettes de bœuf marinées au paprika

Brochettes de bœuf marinées au paprika

Ces brochettes de bœuf marinées dans une sauce épicée s'apprêtent facilement et cuisent rapidement. Parfaites pour un dîner en semaine...

Riz épicé à la coriandre

Riz épicé à la coriandre

Cette recette de riz revisité apporte une touche épicée et fraîche grâce à la coriandre. Simple à préparer, elle convient...

Sirop de lavande maison

Sirop de lavande maison

Ce sirop de lavande simple à réaliser permet d'aromatiser eaux pétillantes, thés et cocktails avec une note florale délicate.

Salade d'épinards aux cranberries et fromage de chèvre

Salade d'épinards aux cranberries et fromage de chèvre

Cette salade associe la fraîcheur des épinards à la douceur acidulée des cranberries et au caractère du fromage de chèvre,...

Champignons et courgettes marinés à la moutarde

Champignons et courgettes marinés à la moutarde

Des légumes croquants marinés dans une sauce à la moutarde, parfaits pour accompagner vos repas ou en apéritif.

Gâteau moelleux au citron vert et citron jaune

Gâteau moelleux au citron vert et citron jaune

Ce gâteau associe les parfums du citron vert et du citron jaune dans une pâte légère, recouvert d'un glaçage crémeux.

Crêpes à l'orange et au miel

Crêpes à l'orange et au miel

Des crêpes moelleuses au parfum d'orange, accompagnées d'un coulis d'agrumes maison.

Tagliatelles au bœuf et sauce tomate basilic

Tagliatelles au bœuf et sauce tomate basilic

Des tagliatelles accompagnées d'une sauce tomate au basilic frais et de morceaux de bœuf saisis

Cake au citron

Cake au citron

Ce cake au citron offre une texture moelleuse et un parfum agréablement acidulé. Sa préparation simple convient parfaitement pour un...

Foies de volaille poêlés au vin blanc

Foies de volaille poêlés au vin blanc

Des foies de volaille sautés avec des oignons, de l'ail et des épices, mijotés dans du vin blanc pour un...

Marmite de fruits de mer méditerranéenne

Marmite de fruits de mer méditerranéenne

Cette marmite réunit plusieurs fruits de mer dans une sauce tomate parfumée aux herbes, inspirée des recettes côtières.

Sauté de courgettes, épinards et tomates aux poireaux

Sauté de courgettes, épinards et tomates aux poireaux

Ce sauté de légumes d'été associe la fraîcheur des courgettes à la douceur des tomates et des épinards, relevé par...

Quiche à la saucisse italienne et légumes

Quiche à la saucisse italienne et légumes

Cette quiche allie le goût prononcé de la saucisse italienne à la fraîcheur des carottes et oignons, le tout dans...