Un plat de riz aux saveurs exotiques, préparé avec des épices et des herbes fraîches, parfait pour un repas ensoleillé
Ce plat a été inspiré par les saveurs de l'Asie du Sud-Est, où le riz est un ingrédient de base et les épices sont utilisées pour ajouter de la saveur aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill pour une cuisson à haute température
Mélanger le sucre, le piment chipotle et le sel
Saupoudrer le mélange sur les deux côtés des tranches d'ananas
Griller les tranches d'ananas, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, pendant 3 minutes de chaque côté
Laisser refroidir légèrement
Couper en morceaux
Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile de sésame à feu moyen
Ajouter les ciboulettes
Cuire, en remuant, jusqu'à ce que les ciboulettes soient dorées, pendant 3 minutes
Ajouter l'ail
Cuire pendant 1 minute
Ajouter le riz, le sel et l'ananas
Cuire, en remuant, jusqu'à ce que le riz soit chaud