Cette salade de concombre thai est une excellente option pour les repas légers et délicieux. Elle combine les saveurs fraîches du concombre, de la coriandre et du piment jalapeño avec la acidité du vinaigre de riz et la douceur du sucre.
La cuisine thaïlandaise est connue pour ses saveurs fraîches et épicées. Cette salade de concombre thai est une adaptation de la cuisine traditionnelle thaïlandaise, utilisant des ingrédients frais et locaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'eau, le vinaigre de riz, le sucre et le sel dans un bol.
Dans un bol de service, disposer les tranches de concombre, les lamelles de piment jalapeño, les feuilles de coriandre et les rondelles d'oignon en couches.
Verser la sauce préparée précédemment sur la salade.
Réfrigérer pendant 30 minutes avant de servir.