Cette salade est préparée avec des haricots noirs, des pois chiches, du pimenton, des oignons verts et de la laitue. Elle est parfaite pour un repas léger et équilibré.
Les haricots noirs et les pois chiches sont deux ingrédients très utilisés dans la cuisine méditerranéenne. Ils sont riches en protéines et en fibres, ce qui les rend parfaits pour une alimentation équilibrée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le vinaigre et le sel jusqu'à ce que le sel soit partiellement dissous
Ajoutez l'huile, la sauce pimentée et les gousses d'ail, puis mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé
Ajoutez les haricots noirs, les pois chiches, le pimenton et les oignons verts, puis mélangez pour que tout soit bien enrobé
Couvrir et laisser reposer pendant plusieurs heures en remuant occasionnellement
Servir dans un bol ou une assiette garnie de feuilles de laitue