Un shake crémeux et parfumé aux amandes et au safran, idéal pour les chaudes journées d'été
Ce shake est une variation d'une recette traditionnelle indienne, le Kesar Badam Shake
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper les amandes dans le lait pendant plusieurs heures
Chauffer le lait et ajouter les feuilles de safran
Mixer les amandes, le safran, le sucre et le lait
Ajouter la poudre de cardamome et mélanger
Placer au réfrigérateur et laisser refroidir
Verser le shake dans des verres et ajouter des glaçons concassés