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Tomates grillées à l'ail

Des tomates grillées avec un mélange d'ail, d'olive et de vinaigre, parfait pour accompagner vos barbecues ou vos repas d'été

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les tomates grillées sont un accompagnement classique des repas d'été

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Ail
Ail
3 Gousse
Échalote
Échalote
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de framboise
Vinaigre de framboise
1 Cuillère à soupe
Tomate
Tomate
4 Unité

Instructions

Mélangez l'ail, l'échalote et l'huile d'olive dans un bol

Ajoutez le vinaigre de framboise et mélangez bien

Lavez les tomates et essuyez-les avec du papier absorbant

Déposez les tomates sur une plaque de cuisson et arrosez-les avec la sauce

Faites griller les tomates pendant 1 minute de chaque côté