Des tourtes de riz préparées avec de la farine de riz glutineux, des copeaux de noix de coco et du sucre brun, ensuite glacées avec un sirop caramel
Ce dessert est inspiré des traditions asiatiques, où le riz glutineux est souvent utilisé pour préparer des desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine de riz glutineux et les copeaux de noix de coco dans un bol
Ajoutez progressivement de l'eau jusqu'à former une pâte homogène
Saupoudrez un plan de travail de farine de riz pour éviter que la pâte ne colle
Divisez la pâte en petites boules et étirez-les en formes allongées
Faites-les frire dans de l'huile de canola jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Préparez un sirop caramel en faisant fondre du sucre brun dans de l'huile de canola
Trempez les tourtes de riz dans le sirop caramel chaud
Servez-les chaudes et savourez