Un mélange de yaourt et de crème fraîche, assaisonné de curry et de piment, parfait pour les chaudes journées d'été
Cette recette est inspirée de la cuisine du Pendjab, une région du nord de l'Inde connue pour ses plats crémeux et épicés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le yaourt et la crème fraîche
Ajoutez le sel, le curry et le piment, mélangez bien
Si désiré, ajoutez du concombre ou de la carotte râpé
Couvrez et réfrigérez pendant au moins 2 heures, ou toute la nuit
Servez froid