Un délicieux plat de pâtes avec une sauce aux champignons et tomates
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires italiennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajouter l'ail et cuire pendant 30 secondes
Ajouter les champignons et cuire pendant quelques minutes
Ajouter la pâte de tomate et cuire pendant 30 secondes
Ajouter le vin et cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit
Ajouter les tomates concassées, la feuille de laurier et l'origan
Assaisonner et cuire pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit riche et épaisse
Mélanger avec du persil et servir avec des spaghettis et du parmesan