Ce bouillon de légumes est conçu pour les personnes diabétiques, avec une combinaison de légumes qui aideront à réguler le taux de sucre dans le sang.
Les légumes utilisés dans ce bouillon ont été choisis pour leurs bienfaits sur la santé, notamment pour leur capacité à réguler le taux de sucre dans le sang.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et ajouter les oignons émincés
Ajouter les autres légumes émincés et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Verser de l'eau dans une casserole et ajouter les légumes cuits
Faire bouillir l'eau, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 3 heures
Ajouter du thym, des feuilles de laurier et des grains de poivre
Laisser reposer le bouillon pendant 10 minutes avant de le filtrer
Filtrer le bouillon à travers une passoire fine pour enlever les solides
Servir chaud ou froid, selon les préférences