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Boules de viande

Boules de viande

Des boules de viande préparées avec du boeuf haché, des oeufs et des breadcrumbs, cuites dans une sauce savoureuse

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Spatule
Spatule
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Breadcrumbs
Breadcrumbs
100 Gramme
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
20 Gramme

Instructions

Mélanger tous les ingrédients pour les boules de viande

Façonner les boules de viande en forme de noix et les cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Égoutter le gras

Dans une autre poêle, mélanger tous les ingrédients pour la sauce et les chauffer jusqu'à ce qu'ils soient presque en ébullition

Verser la sauce sur les boules de viande et les laisser absorber la sauce

Servir les boules de viande sur du riz ou des pommes de terre écrasées