Brocolis au parmesan grillé
Un plat simple et délicieux à base de brocolis, parmesan et huile d'olive, idéal pour les repas d'été
Le brocolis est un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, mais la grille est l'une des meilleures façons de le déguster
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol
Versez le mélange sur les brocolis et mélangez bien pour les enrober
Laissez reposer pendant 30 minutes pour que les saveurs pénètrent
Faites chauffer le grill et badigeonnez la grille de cuisson avec de l'huile
Égouttez les brocolis et placez-les sur la grille chaude
Faites griller les brocolis pendant 8-10 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement caramélisés
Pendant ce temps, mélangez le parmesan râpé dans un sac en plastique et secouez les brocolis grillés dedans pour les enrober de fromage