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Brownies au Caramel

Une recette de brownies au caramel riche et délicieuse, parfaite pour les amateurs de chocolat et de caramel.

Les brownies, originaires des États-Unis, ont été popularisés dans les années 1900. L'ajout de caramel à cette recette classique donne une touche de gourmandise supplémentaire.

Ustensiles

Bain-marie
Bain-marie
1
Plat beurré
Plat beurré
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
2

Ingredients

12
Caramels
Caramels
10 Unité
Lait évaporé
Lait évaporé
1 Tasse
Mélange à gâteau au chocolat
Mélange à gâteau au chocolat
1 Boîte
Noix
Noix
1 Tasse
Margarine
Margarine
2 Cuillère à soupe
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
1 Tasse

Instructions

Faire fondre les caramels et 2 cuillères à soupe de lait évaporé dans un bain-marie

Mélanger le mélange à gâteau, le lait restant, la margarine et les noix

Étaler la moitié du mélange à gâteau dans un plat beurré de 13x9 pouces

Faire cuire à 180°C pendant 10 minutes

Retirer du four et parsemer de pépites de chocolat

Faire couler le caramel fondu sur les pépites de chocolat

Déposer délicatement le mélange à gâteau restant sur le mélange de caramel

Faire cuire à 180°C pendant 20 minutes supplémentaires

Laisser refroidir légèrement, puis couper en carrés et servir