Un délicieux plat de fleurs de chou cuites dans une sauce aromatique
Ce plat est inspiré de la cuisine méditerranéenne, où les fleurs de chou sont souvent utilisées dans des plats traditionnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Lavez les fleurs de chou et séparez-les en petites bouquets
Épluchez les oignons et lavez-les
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer les oignons
Ajoutez l'ail et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajoutez les fleurs de chou, le vinaigre, le romarin et la feuille de laurier, et faites cuire pendant 20 minutes
Ajoutez les baies de poivre et remuez
Couvrez la poêle et laissez cuire jusqu'à ce que les fleurs de chou soient tendres
Servez chaud