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Cornbread Épicé au Fromage

Préparez un délicieux cornbread épicé au fromage en mélangeant les ingrédients secs et humides, puis en ajoutant le fromage râpé, les oignons et les piments avant de cuire dans un four préchauffé.

Le cornbread, ou pain de maïs, est une tradition culinaire américaine issue des communautés amérindiennes et des premiers colons. Il est souvent servi lors des rassemblements familiaux.

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Moule à muffins
Moule à muffins
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Farine de maïs
Farine de maïs
1.5 Tasse
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
1 Tasse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Fromage râpé
Fromage râpé
1 Tasse
Oignon
Oignon
1 Unité
Piment
Piment
1 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 190°C.

Mélanger les ingrédients secs, y compris la poudre à pâte, le sel et le poivre.

Ajouter les ingrédients humides, y compris l'œuf, le lait et le beurre fondu.

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Ajouter les ingrédients supplémentaires, tels que le fromage râpé, les oignons et les piments.

Verser la pâte dans un moule à cake ou un moule à muffins beurré.

Cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le cornbread soit doré et cuit.