Les côtes de mouton panées sont un plat délicieux et facile à préparer. Elles sont constituées de côtes de mouton recouvertes d'une panure croustillante et parfumée.
Les côtes de mouton panées sont un plat traditionnel qui a été transmis de génération en génération. Elles sont souvent servies lors de repas en famille ou avec des amis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Hacher finement les noix
Mélanger les noix hachées avec les miettes de pain grillées sur une assiette plate
Mélanger la farine et le poivre noir
Battre l'oeuf et l'eau ensemble
Enrober les côtes de mouton avec la farine, puis l'oeuf et enfin le mélange de noix et de miettes de pain, en veillant à ce qu'elles soient bien enrobées à chaque étape
Placer les côtes de mouton dans un plat allant au four graissé et cuire à 180°C pendant 15 minutes, puis les retourner et cuire pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées