Cuisse de dinde rôtie au four avec une marinade épicée et un glaçage barbecue
La dinde est un ingrédient populaire dans de nombreux pays, notamment aux États-Unis où elle est souvent servie à l'occasion de Thanksgiving
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les épices dans un bol
Saupoudrez les cuisses de dinde avec le mélange d'épices
Frottez les cuisses de dinde avec vos doigts pour bien les enrober
Placez les cuisses de dinde dans un grand plat à rôtir
Couvrez et faites rôtir à 180°C pendant 50 minutes à 2 heures ou jusqu'à ce que les cuisses soient cuites
Mélangez la sauce barbecue et le zeste de citron
Badigeonnez les cuisses de dinde avec la sauce barbecue et continuez à faire rôtir pendant environ 15-20 minutes, sans couverture, ou jusqu'à ce que les cuisses soient bien chauffées