Un curry de boeuf japonais doux et épicé, préparé avec des oignons, de l'ail, du gingembre et du boeuf tendre
Le curry est un plat très populaire au Japon, où il est souvent servi avec du riz et des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les oignons en morceaux
Émincez les gousses d'ail et le gingembre
Faites chauffer l'huile dans une poêle
Ajoutez l'ail et le gingembre, puis faites revenir jusqu'à parfum
Ajoutez les oignons, puis faites revenir pendant quelques minutes
Ajoutez le boeuf, puis faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajoutez la pâte de curry et l'eau, puis faites mijoter pendant 10 minutes
Assaisonnez et servez avec du riz et des légumes