RC

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Gâteau au citron et au cinnamon

Un gâteau facile à préparer, idéal pour un brunch ou un goûter

Ce gâteau est inspiré de la cuisine américaine, où le cinnamon est un ingrédient très populaire

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Cinnamon
Cinnamon
2 Cuillère à café
Citron
Citron
1 Zeste

Instructions

Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à cake

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez bien

Versez la pâte dans le moule à cake

Saupoudrez de sucre et de cinnamon sur le dessus

Coupez le beurre en petits morceaux et placez-les sur le dessus

Enfournez pendant 35 minutes

Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir