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Gâteau aux dattes et noix

Gâteau aux dattes et noix

Un gâteau moelleux aux dattes et noix, parfait pour un goûter ou un déjeuner

J'ai découvert ce gâteau lors d'un voyage au Proche-Orient, où les dattes sont très populaires

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Eau chaude
Eau chaude
0.1 Litre
Purée de fruits
1 Tasse
Farine complète
Farine complète
250 Gramme
Noix
Noix
100 Noix
Dattes
Dattes
150 Gramme
Amandes effilées
Amandes effilées
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Beurrez et farinez un moule à gâteau

Mélangez les ingrédients secs et humides séparément

Ajoutez les dattes et les noix au mélange humide

Mélangez les deux mélanges et versez dans le moule

Faites cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laissez refroidir avant de servir