Un gâteau moelleux et savoureux, réalisé avec des framboises et des mûres, et recouvert d'un délicieux chocolat
C'est une recette traditionnelle que j'ai découverte lors d'un voyage en France, et que j'ai adaptée pour la rendre encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients pour le gâteau et verser la pâte dans des moules à gâteau
Cuire le gâteau pendant 35 minutes, puis laisser refroidir
Mélanger les ingrédients pour la ganache au chocolat et verser sur le gâteau
Laisser refroidir et servir
Faire chauffer les confitures de framboise et de mûre avec un peu d'eau, puis badigeonner le gâteau
Battre la crème de fromage et le sucre glace, puis ajouter la crème fouettée et la vanille
Étaler la crème sur le gâteau et décorer avec des noix de pécan
Garnir avec des décorations en sucre, si désiré