RC

RC

Gâteau aux pommes au caramel

Gâteau aux pommes au caramel

Ce gâteau est réalisé avec des pommes fraîches, du caramel et des noix, le tout enveloppé dans une pâte moelleuse et parfumée

Je me souviens de ma grand-mère qui préparait ce gâteau pour les réunions de famille, c'était toujours un succès

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Pommes
Pommes
500 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
100 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les pommes, le sucre, la farine et les noix dans un grand bol

Ajoutez les œufs, le lait et la vanille, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 35-40 minutes

Préparez le caramel en faisant chauffer le sucre et le beurre dans une poêle

Versez le caramel sur le gâteau chaud et servez warm avec de la crème fraîche