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Gâteau à la noix de coco

Un gâteau à la noix de coco, idéal pour les amateurs de saveurs exotiques

La noix de coco est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux desserts

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Fouet
Fouet
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Noix de coco
Noix de coco
100 Gramme
Chocolat blanc
Chocolat blanc
150 Gramme
Crème de coco
Crème de coco
0.5 Litre
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
1 Litre

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés

Mélanger les ingrédients secs et les ingrédients liquides dans deux bols séparés

Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner pendant 45 minutes

Laisser refroidir le gâteau pendant 15 minutes avant de le démouler

Préparer la glace en mélangeant le chocolat blanc et la crème de coco

Étaler la glace sur le gâteau refroidi

Saupoudrer de noix de coco râpée