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Gâteau de carottes

Gâteau de carottes

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de carottes et de noix

Ce gâteau est parfait pour les occasions spéciales ou les rendez-vous gourmands

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
300 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à soupe
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Carottes
Carottes
200 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Mélangez le sucre et les œufs dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange devienne épais et clair

Mélangez la farine, la levure chimique, la bicarbonate de soude et la cannelle dans un autre bol

Ajoutez le mélange de farine à la préparation aux œufs et sucre

Ajoutez les carottes râpées et les noix concassées

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit