RC

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Gâteau de noix à la noix de muscade

Un gâteau moelleux et savoureux, idéal pour les amateurs de noix et de noix de muscade

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est devenue un classique dans ma famille

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Farine
Farine
300 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Noix
Noix
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Yaourt
Yaourt
1 Cuillère à soupe

Instructions

Beurrer les côtés d'un moule à gâteau de 25 cm de diamètre

Préchauffer le four à 180°C

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et la noix de muscade

Ajouter les noix et les mélanger bien

Dans un autre bol, mélanger les œufs et le yaourt

Ajouter le mélange d'œufs et de yaourt au mélange de farine et de sucre

Mélanger bien et verser la pâte dans le moule à gâteau

Enfourner pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de démouler