Un gâteau moelleux aux pecanes et aux épices, idéal pour les amateurs de saveurs chaudes et réconfortantes
Les pecanes sont riches en antioxydants et en acides gras insaturés, ce qui les rend particulièrement bénéfiques pour la santé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les pecanes, le sucre brun, la cannelle et la noix de muscade dans un bol
Ajouter le beurre et le lait, puis mélanger jusqu'à ce que les pecanes soient bien enrobées
Verser la mixture dans un moule à gâteau beurré et fariné
Mélanger les œufs, le sucre et la farine dans un autre bol
Ajouter la mixture aux pecanes et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Verser la pâte dans le moule à gâteau et enfourner pendant 40 minutes
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler
Faire un glaçage avec le sucre et le lait, puis étaler sur le gâteau refroidi