RC

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Gâteau Espagnol au Chocolat

Un gâteau espagnol au chocolat, réalisé avec des ingrédients de qualité et une touche d'épices pour un résultat unique

Ce gâteau a été créé en s'inspirant de la richesse des saveurs espagnoles

Ustensiles

Bol
Bol
2
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Poudre de cacao
Poudre de cacao
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Clous de girofle
Clous de girofle
0.5 Cuillère à café
Huile
Huile
0.1 Litre
Sauce aux pommes
Sauce aux pommes
1 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité
Raisins
Raisins
100 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Lait
Lait
0.1 Litre

Instructions

Mélanger les farines, le sucre, la poudre de cacao, la cannelle, le sel, la noix de muscade et les clous de girofle dans un bol

Ajouter l'huile, la sauce aux pommes et les œufs, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter les raisins et mélanger délicatement

Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner à 180°C pendant 30-35 minutes

Laisser refroidir complètement avant de servir

Pour la glaçage, mélanger le fromage à la crème, le beurre, l'extrait de vanille et le sucre glace dans un bol

Ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtenir une glaçage lisse et crémeuse