Un gâteau orange au beurre, idéal pour les occasions spéciales ou simplement pour se régaler
Le gâteau orange au beurre est une recette traditionnelle qui a été transmise de génération en génération
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel dans un grand bol
Ajoutez le lait, le beurre et les oeufs, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez le zeste d'orange et les raisins, puis mélangez
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné
Faites cuire pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler
Préparez le beurre en le battant avec du sucre et du zeste d'orange
Assemblez le gâteau en étalant le beurre entre les couches et sur le dessus