Prenez un peu de temps pour préparer ce délicieux pain qui allie les bienfaits du quinoa et les saveurs des bananes
Le quinoa est une céréale très ancienne originaire d'Amérique du Sud, riche en protéines et en fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez et farinez un moule à pain
Mélangez le beurre et le sucre
Ajoutez les œufs et le jaune d'œuf et mélangez bien
Ajoutez les bananes écrasées et mélangez à nouveau
Mélangez le quinoa cuit avec le mélange de banane
Mélangez les ingrédients secs et ajoutez-les au mélange de banane
Ajoutez les noix de pécan
Versez la pâte dans le moule préparé
Faites cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le pain soit cuit
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir