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Pain aux raisins et noix

Un pain moelleux et parfumé aux raisins et noix, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter

Les pains au levain sont connus pour leur saveur et leur texture uniques, ce pain aux raisins et noix est un exemple parfait de cela

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Moule à pain
Moule à pain
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine de blé
Farine de blé
500 Gramme
Farine complète
Farine complète
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Sel
Sel
10 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Raisins
Raisins
150 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme

Instructions

Dans un saladier, mélangez les farines, le sucre, le sel et la levure

Ajoutez les œufs, le lait et le beurre fondu, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez les raisins et les noix, mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés

Placez la pâte dans un moule à pain et laissez-la lever pendant 1 heure

Préchauffez le four à 180°C et enfournez le pain pendant 40 minutes

Laissez le pain refroidir avant de le couper et de le servir