Un plat léger et équilibré, idéal pour un repas végétarien
Les pâtes soba sont originaires du Japon et sont souvent servies avec des légumes et des sauces pour créer un plat équilibré et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et couper tous les légumes
Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les oignons et l'ail
Ajouter les légumes restants et la sauce soja, puis faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Cuire les pâtes soba selon les instructions du paquet
Mélanger les pâtes cuites avec les légumes sautés et servir
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût