Frikadelle à l'Afriquaine
Une recette de boulettes de viande inspirée de la cuisine sud-africaine, avec des saveurs de coriandre, de fenouil et de...
Recettes Viandes & Volailles
Potée karélienne
La potée karélienne est un plat traditionnel qui combine des morceaux de viande et des légumes dans un bouillon savoureux.
Dinde farcie au four
Une délicieuse dinde farcie aux légumes et épices, parfaite pour un repas en famille
Poulet au picnic
Un poulet cuit à la perfection avec une croûte croustillante et un intérieur tendre
Confit de fruits rouges au piment
Un confit réalisé avec des fruits rouges et des piments pour une saveur unique
Porc tenderloin aux 5 épices
Un porc tenderloin cuit à la perfection et accompagné d'une sauce aux 5 épices
Porc tendre au thym
Un porc tendre mariné dans un mélange d'herbes et de sauces, puis cuit au four pour un résultat tendre et...
Poulet asiatique collant
Un poulet cuit dans une sauce savoureuse et collante, préparé avec des ingrédients traditionnels de la cuisine asiatique.
Poulet au sesame et sauce douce-acide
Un délicieux plat de poulet cuit au four et accompagné d'une sauce douce et acide, parfumé au sesame et aux...
Poulet au citronnelle et riz
Un plat de poulet mariné au citronnelle, servi avec du riz et des légumes cru
Boeuf algérien
Un plat de boeuf lean, cuit avec des oignons, des poivrons verts, de l'ail et des épices, servi avec des...
Steak Rib Eye
Un steak rib eye cuit à la perfection, accompagné de légumes et de frites
Filets de boeuf au beurre de Roquefort
Un filet de boeuf tendre et juteux, accompagné d'un beurre de Roquefort crémeux et parfumé
Porc fumé à la caroline
Ce plat est une variante de la recette classique de porc fumé, inspirée de la Caroline du Nord. Il est...
Poulet espagnol aux dattes
Un délicieux poulet cuit avec des dattes, du bacon et des épices, servi avec du riz ou du couscous