Un plat de poisson tendre et savoureux, accompagné d'un mélange de tarragon et de mayonnaise
Le tarragon est une herbe aromatique qui se marie parfaitement avec le poisson
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile
Mettre les steaks de poisson dans la poêle et faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté
Dans un bol, mélanger le tarragon, la mayonnaise, le jus de citron et le sel
Étaler le mélange sur les steaks de poisson
Saupoudrer de chapelure et faire cuire pendant encore 2-3 minutes