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Potage au citron et ail

Ce potage est réalisé avec du bouillon de poulet, des gousses d'ail, de l'huile d'olive, du jus de citron et du coriandre

Cette recette est inspirée des saveurs du Mexique

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Ail
Ail
3 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Coriandre
Coriandre
10 Feuille

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu doux

Ajouter les gousses d'ail et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées

Ajouter le bouillon de poulet, le jus de citron et le coriandre

Laisser mijoter pendant quelques minutes

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